芒果体育金九银十，收获的季节，心心念念的许多美味让你大饱口福！体验美食，是了解一座城市的最快方式。随着饶城友邦潮街夜市在9月30日开启，上饶的吃货们又多了一个好去处。上饶特色小吃有山鸡腿、年糕、饭麸粿、灯盏粿、大米粿、肉馅烧饼、油条包麻糍粿、清明粿、糯米子糕、猪肝粉、羊肉粉、酱香鹅等，哪些是上饶市民的最爱？上饶的外地小吃有长沙臭豆腐芒果体育、重庆麻辣烫、四川羊肉粉、台湾大鸡排、温州真知味、龙门花甲、手抓饼、三叔炸串、台湾非尝土豆泥、酱板鸭、绝味鸭脖、特色卤菜、油炸鸡柳、土家酱香饼、珍珠奶茶、麻辣小龙虾、卤菜凉拌菜、北京阿芮烤鸡爪，哪些最受“吃货”们青睐？

　　10月9日晚，记者走进友邦潮街夜市，只见一个个干净整洁、装修精美的美食小铺一字排开，姜师傅羊肉粉、台湾大鸡排等等，琳琅满目，不论是外地小吃，还是本地小吃，每个店铺前围满了等待品尝美食的市民。

　　“9月30日晚上芒果体育，夜市启动，我准备了100份羊肉粉，没想到一个小时便被抢光了。如果提前想到有那么多光顾的市民，我会准备400份。”姜师傅羊肉粉的经营者刘水金介绍说，她的粉是加盟四川的牌子，最大特点是麻辣，18元一碗。“国庆节后，生意差些，但是每晚仍旧可以卖出几十碗。”刘水金说。记者看到，逛街的不仅有中青年，还有六七十岁的老人，以及小学生和中学生。各小吃店统一安装了符合国家标准的油烟净化器，合理配备了垃圾桶等环卫基础设施，卫生保洁除各商户自行规范清理外，还有商场物业专门的保洁队伍保障环境卫生干净整洁。

　　10月11日上午，记者来到广信区小吃一条街（高秆街），看到占氏烧饼、长沙臭豆腐、杨记开心花甲、重庆小面、成都小吃、芋尚椰子、卤炸鸡爪、古阿婆麻辣烫、重庆麻辣烫、辣卤小串串、韭菜饼等30多个小吃种类，光顾的市民来来往往，很是闹热。

　　“上饶美食太丰富了，有许多不同的风味，真是好吃、好看，名字也好听，今天早上吃了铅山烫粉，意犹未尽，现在又买个上饶的占氏烧饼尝尝。”来自福建的游客缪土仙开心地说，她与同伴游完灵山后，在导游的带领下，慕名来到高秆街，在品尝上饶美食的同时，了解到了许多关于上饶小吃的故事。“现场看到的小吃很是诱人，都想尝一尝。”缪土仙笑着说。

　　“老板，给我来一碗臭豆腐。”10月11日晚上，在上饶市友邦潮街夜市，一些市民排着队购买长沙臭豆腐。“长沙臭豆腐闻起来臭，可好吃，口感顺滑，每咬一口都是美的享受！”消费者张爱莲边吃边说。“我在万达、万力都开了臭豆腐的店，生意都很好。”店主邱元胜说，长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、成型、划块、发酵等十几道工序。长沙臭豆腐不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。“臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。”邱元胜介绍说。

　　记者发现友邦潮街夜市的外地小吃，重庆麻辣烫、台湾大鸡排、龙门花甲、三叔炸串、珍珠奶茶芒果体育、麻辣小龙虾、寿司等较受市民的青睐。“秋高气爽的季节，来一杯奶茶，吃几串麻辣烫，真是一种享受。”正在购买麻辣烫的朱为君说。记者在友邦潮街夜市走访时发现，这些小而精、小而美的特色美食店，是美食一条街的主力，也非常大众化，消费接地气：烤生蚝5元一个、10元钱20串羊肉、臭豆腐10元钱8片、罗记豆花6元一杯……“物美价廉的小吃，大家都消费得起，夜晚出来逛逛，吃点小吃是一种享受。”正在消费的市民温金娣说。

　　记者随后来到广信区的高秆街，发现外地的小吃，以奶茶、卤菜、酸辣粉、花甲粉丝、麻辣烫、手抓饼等备受市民的喜欢。

　　10月9日晚，记者在友邦潮街一家制作灯盏粿的小吃摊上，看到生意很好。“自9月30日开业以来，每晚的营业收入均在200元以上。”店主朱凤华告诉记者，她是铅山人，所以做出的灯盏粿是比较正宗的。“这灯盏馃具有鲜、香、辣的特点，确实比较好吃，我已经是第3次来吃了。”食客汪礼兵说。上饶的“灯盏粿”是铅山县独有的一种特色小吃，它是用大米磨成的米浆粉团，包上混合白萝卜、黄豆芽、新鲜猪肉、香菇等馅料精制而成，由于成品形似“灯盏”，故而得名“灯盏粿”。“铅山的‘灯盏粿’地方特色很浓厚，中央电视台在七频道的‘乡愁’和‘美食’的节目中都播放过。铅山的‘灯盏粿’可以和‘云南米线’‘兰州拉面’一样申报‘国家级非物质文化遗产技艺’，以便传承下去。”朱凤花说。记者数了数芒果体育，友邦潮街夜市共有40多家小吃，本地小吃数铅山灯盏粿、肉馅烧饼、羊肉粉、铅山烫粉、山鸡腿等较受市民的喜爱。

　　“这羊肉粉与其他地方的米粉相比，口味更香、韧性更足，这就是广丰羊肉粉的特点。”11日上午，一位食客在广信区的高秆街边品尝羊肉粉边说。“广丰羊肉粉是广丰区的传统特色美食，制作原料为广丰米粉，羊肉，青菜，猪油芒果体育，精盐，味精，酱油和啤酒。冷天里，一碗热腾腾、辣呼呼的广丰羊肉粉端上来，会带给你无限的温暖；待到吃到嘴里之后，从舌尖到口腔、喉管，再入肠胃，无不身暖心舒。”店主徐桃仙介绍说，开业两年多来，生意蒸蒸日上，今年的国庆8天假期营业额达到3万元。

　　广信区高秆街100多米，两边有小吃数十家，而上饶山鸡腿、米粉、三清山大米粿、肉烧饼、饭麸粿、韭菜饼、年糕等上饶本地小吃较受欢迎。“清明粿和粽子，只是在过节的时候比较畅销。”一位制作肉烧饼、饭麸粿、韭菜饼出售的店主说。