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国际非遗交流互鉴活动|星空app官方下载非遗美食清涧煎饼受外宾青睐
星空app官网下载在此次中国非遗——陕北民歌展暨国际非遗交流互鉴活动上,来自清涧县的各色美食让人垂涎欲滴。 酥脆留香的小麻花,晶莹剔透的红枣饮,香酥软糯的果馅,回味无穷的煎饼,都让外宾们直呼美味。在展台上,清涧煎饼以各种全新的吃法闪亮登场,有传统的卷入土豆丝的煎饼,有包裹了米饭与水果的寿司卷煎饼,有加入海鲜元素的全新混搭煎饼等等。外宾们端起蘸料,将煎饼卷放入碗中,用最地道传统的吃法品尝美食星空app官方下载,瞬间外宾们的味蕾便似得到了巨大的满足星空app官方下载,直呼美味,并纷纷数次品尝。 清涧县煎饼协会会长刘璐向外宾们介绍道:“清涧煎饼是陕西省榆林市清涧县一种独特的风味小吃星空app官方下载,由荞麦制作而成,煎饼状若朗夜之圆月,晶莹如白雪,轻薄似蝉翼,柔韧绵冽星空app官方下载,配醋蒜汤而食,其味沁人心肺,留齿难忘,极为好吃,是清涧人民过年过节的必备小吃,也是招待亲朋的上乘佳品星空app官方下载。” 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。