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舌尖上的“老道外”引来“新朋友”!全国“吃货节”食品星空app文化巡礼启动
星空app官方下载领略道外美味,感悟“尔滨”韵味。8月23日晚,老道外·新食尚——2024全国“吃货节”食品文化巡礼(哈尔滨道外站)启动仪式在中华巴洛克历史文化街区举行。30余家道外及冰城“老字号”、名优企业、特色商品代表等集体“出摊”,邀请市民游客参与品鉴互动,感受舌尖上的道外。 从过去的民族工商业重镇到如今的文化旅游打卡地,百年来,道外区积淀了丰富多彩的特色文化,美食文化尤为璀璨,红肠、扒肉、包子、锅包肉等风味小吃闻名遐迩。本次“吃货节”活动自8月23日起,至8月29日结束,分别在南二道街、南三道街设置了美食特惠周和品鉴展销两大板块,以及美食盲盒、美食与穿越、美食墙打卡等特色活动星空app。“美食特惠周”活动吸引中华巴洛克街区内近30家餐饮企业参与,期间推出各具特色的优惠活动。 在南三道街美食品鉴展销活动板块,以熏酱制品、道外食光味道、特色饮品、黑土优品星空app、九珍十八品、异域风情、网红单品等为主题,设置了7个美食展区,老鼎丰、秋林里道斯、商委红肠、龙滨酒、满汉楼副食等地道美食共同亮相,通过味蕾传播老道外及哈尔滨餐饮文化。 “平时就喜欢吃你家的老味道,没想到在中华巴洛克遛弯还能‘巧遇’!”在沙记赛索糕点展位,市民刘先生看到老店创始人、年逾九旬的手艺人沙贵恩也来到现场,激动地与老人握手,和游客朋友们一起听老人讲述老手艺的故事。“‘美食开会’,不仅是尝尝,也让我们了解了很多老字号背后的故事星空app。”刘先生说。 “来之前做攻略,只知道几家老字号,这个活动让我品尝到更多美食,‘尔滨’真是美食宝藏!”拎着一袋袋刚淘的美食“战利品”,山东游客张黎满足地说。 老道外·新食尚——2024全国“吃货节”食品文化巡礼(哈尔滨道外站)活动由工业和信息化部工业文化发展中心、新华社瞭望周刊社星空app、新华社黑龙江分社、道外区人民政府主办。通过美食品鉴星空app、互动体验,吸引更多市民游客、行业人士关注参与,以“食”为媒,展现道外区深厚的文化底蕴,促进行业交流,助力中华饮食文化传承发展。 “‘吃货节’充满欢乐与热情,每一道美食,不仅有厚重的历史,又有着与现代人口味需求的融合。”伊春嘉桦生物科技有限公司总经理张琦说,希望通过美食节,搭建起交流与合作的平台,让本地的美食企业能够更好地发展,让更多的游客能够来到龙江,品尝美食,感受这片土地的独特魅力。 “目前我们企业在哈尔滨共有两家‘太二酸菜鱼’门店,哈尔滨文旅市场持续火热,我们也期待继续拓展市场,在这里开出更多门店。”九毛九集团副总裁赵媛媛说。 原标题:《舌尖上的“老道外”引来“新朋友”!全国“吃货节”食品文化巡礼启动》 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。