星空app东兴证券股份有限公司近期对安井食品603345）进行研究并发布了研究报告《小龙虾及水产短期承压，主业依旧稳健》，本报告对安井食品给出买入评级，当前股价为70.47元。

　　公司2024H1实现营业收入75.44亿元，同比+9.42%；实现归母净利8.03亿元，同比+9.17%，扣非归母净利润7.72亿元，同比+11.11%。其中，24Q2营收37.89亿元，同比+2.31%；归母净利润3.64亿元星空app官网下载，同比-2.51%；扣非归母净利润3.52亿元，同比+0.79%。公司披露半年度利润分配方案，拟每股派发现金红利1.38元(含税)，24H1现金分红和回购金额合计4.6亿元(含税)，约占公司2024年半年度归母净利润57.50%，现金分红重视股东回报，彰显企业长期信心。

　　速冻调制食品稳健增长，短时间受餐饮及小龙虾拖累。分产品来看星空app官网下载，公司上半年速冻调制食品/菜肴制品/速冻面米制品/农副产品/休闲食品收入分别为

　　21.86%/+0.40%/+1.37%/-27.08%/-94.48%。其中，Q2公司将速冻肉制品及速冻鱼糜制品合并成速冻调制食品，Q2速冻调制食品/菜肴制品/速冻面米制品/农副产品/休闲食品同比分别+13.60%/-7.08%/-1.44%/-23.77%/-99.61%。上半年公司速冻调制食品依然保持不错的增长，其中，面向C端全渠道重点推广打造的中高端火锅料产品锁鲜装保持稳健增长；面向B端的“丸之尊”系列中高端产品进一步推动公司产品结构升级，在B端消费低迷的环境下，丸之尊维持较好的增长也是今年上半年一大亮点。菜肴制品受餐饮复苏不及预期以及小龙虾价格下降影响较大，速冻米面制品今年竞争激烈，农副产品下降主要来自于鱼糜产品。展望下半年，我们认为公司速冻调制品将保持稳健增长，此外，烤肠、牛羊肉卷，这两个产品是公司今年主推的大单品，有望成为公司未来的重要增长点，值得持续关注。

　　特通及电商业务受拖累明显，新零售渠道强劲。渠道方面，公司24Q2经销商/特通直营/新零售/商超/电商收入/分别为30.84/2.75/2.54/1.40/2./0.35亿元，分别同比+3.94%/-25.37%/+43.26%/4.49%/-37.27%星空app官网下载。推测公司电商业务下滑主要受新柳伍电商业务影响；特通直营业务下滑主要受下游连锁餐饮小龙虾价格波动的影响，农副产品的销售也有所减少。新零售渠道是今年的亮点，公司运用新零售平台大数据，对商品线上服务、线验以及现代物流开展深度融合。

　　成本下降，毛利率提升，股份支付及政府补助延后使得净利润率承压。24Q2公司毛利率21.29%，同比+1.43pct，主要因为公司产品结构升级、规模效应持续释放及原材料成本下降。我们预计下半年原材料价格有小幅上升压力，但预计随着产品结构升级及规模效应持续释放，公司毛利率可基本平稳。去年下半年公司期权计划带来的股份支付以及今年上半年政府补助减少对净利润有短期影响，预计下半年净利润有一定压力，但波动可控。

　　公司盈利预测及投资评级：我们认为，公司每年培育3-5个战略大单品使得公司产品天花板不断抬升，产品结构持续优化，随着新渠道的不断拓展，规模效应也将持续释放星空app官网下载，推动业绩稳健增长。然而考虑到短期小龙虾价格下滑以及餐饮渠道复苏不及预期，我们下调盈利预测，预计公司2024-2026年归母净利润分别为16.28/19.41/22.75亿元，分别同比增长10.14%/19.23%/17.23%；2024-2026年EPS分别为5.55、6.62、7.76；对应PE分别为13/11/9倍。考虑到公司分红较高，业绩较稳定，估值存在提升空间，维持“强烈推荐”评级。风险提示：渠道变化过快；受经济影响消费力下滑；食品安全风险；原材料波动风险。

　　数据中心根据近三年发布的研报数据计算，中邮证券蔡雪昱研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达86.71%，其预测2024年度归属净利润为盈利16.31亿，根据现价换算的预测PE为12.67。

　　该股最近90天内共有26家机构给出评级星空app官网下载，买入评级23家，增持评级3家；过去90天内机构目标均价为110.35。

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