芒果体育原标题：2023年食品价格以稳为主 居民践行“大食物观”膳食越来越健康多元

　　2023年我国全年居民消费价格指数，也就是我们常说的CPI，其中，食品价格虽然在一些品种和时间段内有所波动，但总体上保持了基本稳定。下面，我们从2023年中国人餐桌上来感受一下食品价格的变化。

　　这一张餐桌上，有菜有肉，有蛋有奶，还有主食，它们分别对应着的就是CPI中食品价格统计的各大类别芒果体育。

　　从全年来看，餐桌上大部分食品的价格在2023年保持了稳定芒果体育。就拿蛋类来说，2023年全年蛋类价格平均涨幅在1.0%以内，价格基本保持平稳。临近2023年年尾，鸡蛋产量集中上市，价格还出现了一些下降。

　　在所有的食品类别中，鲜菜价格在2023年波动幅度较大，特别是1月份和6月份的涨幅明显，这是因为恰逢春节假期和夏季降雨较多，菜价出现短期上涨，但不久之后，价格又出现回落。

　　美味的鱼虾、鲜美的菌菇、新奇的水果，随着人民生活水平逐步改善，过去的副食种类越来越丰富，逐渐成了老百姓餐桌上的“主角”。今天，很多中国人的饭桌上都有来自“海陆空”的美食大集合芒果体育。

　　走进超市的水果区，很多人都会为现在水果种类之多而惊叹。就拿柑橘类来说，就有脐橙、褚橙、爱媛橙等十几种橙子，有金橘、丑橘、砂糖橘等一二十种橘子，还有名字就很出位的耙耙柑，口味更是可酸可甜，迎合不同喜爱偏好。

　　国内的水果琳琅满目，进口水果也是种类繁多。2023年芒果体育，智利的车厘子、泰国榴莲、越南火龙果、墨西哥的牛油果销量大增。国家统计局调查显示，我国居民每年人均消费的干鲜瓜果类已经超过54.7千克，而2013年这个数字是40.7千克，十年里增加了14千克。

　　不仅水果种类丰富，冬季原本是海鲜类产品生产的淡季，但打开手机里买菜软件，看到鱼、虾芒果体育、蟹、贝类等水产品多达上百种。丰富的供应背后是“大食物观”下各种水产品产量的飞速提升和更加畅通完备的销售与物流体系。

　　如今，全国水产品每年总产量超过6800万吨，其中养殖占了80%左右，养殖种类超300种。零售电商平台数据显示，广东的罗氏虾、新疆的雪蟹成为2023年年度“网红”水产品。从新疆生产建设兵团第十师北屯市的直采基地，雪蟹通过全程冷链、48小时内空运直达北京、上海、广州、深圳、武汉、苏州等地的消费者餐桌上。很多过去的名贵水产品实现人工养殖，不但营养价值和口感得以保持，价格也更加亲民，被端上了越来越多消费者的餐桌。文章来源：。返回搜狐，查看更多