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芒果体育监管不停歇 筑牢食品安全防线

2024-05-02 19:07:08
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  芒果体育泉州市泉港区市场监督管理局党组成员、副局长吴平阳说道:“我们全面开展节前食品安全监督检查工作,群众有碰到食品安全问题,我们会加强值班值守的备勤,群众可以拨打投诉举报电线,我们会在第一时间核查处置芒果体育,确保广大人民群众以及外来游客吃得放心、吃得安心、吃得欢心,也玩得快乐。”

  针对餐饮服务单位做好餐桌守护工作,重点检查人流量较大的沿街餐饮店、大型餐店及外烩餐饮,督促引导餐饮服务单位做好从业人员健康检查、餐饮具消毒、进货查验、索证索票、食品留样等工作。

  餐饮店负责人陈海娥说道:“食品采购这一块我们都是选择几家有资质的供应商芒果体育,对于厨师我们要求持证上岗。对于厨房卫生,我们要求无死角干净整洁。客人如果说有食材问题的情况下,我们会(向)相关部门进行反馈解决问题。我们每天早晚都要清扫,三天一次大扫除,一个月有三次的消杀。”

  此外,泉州市泉港区市场监督管理局还充分发挥食品安全快检车的作用,通过流动检测的方式,对辖区内的商超、农贸市场等场所进行食品安全的快速检测芒果体育。对于发现的食品安全隐患问题,执法人员将现场进行整改,持续督促提升食品安全管理水平,确保节日期间群众的食品安全。

  泉州市泉港区市场监督管理局党组成员、副局长吴平阳表示:“对于五一期间食品保障工作,4月24日,我们已经对泉港一些比较大的酒店、餐饮店进行约谈,督促他们落实食品经营单位主体责任。部署(辖区)7个市场监管所,加大对旅游景区、城乡结合部、农村地区检查力度芒果体育。群众如果有需要,也可以把样品送到我们单位,我们会帮做一个检测。从4月15日以来,我们做的快检总共795批次,目前是全部合格芒果体育。”

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