芒果体育近日，在岳池县花园镇郑家沟一处稻田里，四川省银丰食品有限公司董事长许斌有些焦急地等待县商务局芒果体育芒果体育、县农业农村局工作人员的现场测产数据。

　　“这个水稻品种叫龙两优粤禾丝苗，具有直链淀粉含量高、产量高等特点。”许斌说，测产数据和后续的制作试验结果，将为该稻谷“是否适合用于制作岳池米粉”提供依据。

　　近年来芒果体育，岳池米粉凭借“川渝地区名小吃”的名声远销国内外。为了将这一“小吃”产业做大做强，今年，岳池县出台一系列举措，推动岳池米粉产业品牌化、规模化、标准化，擦亮“中国米粉之乡”名片。

　　筛选适合米粉加工的水稻品种，是优化原材料的尝试。“今年我们还与西南大学开展合作选种，在兴隆镇试种黑米3亩。”岳池县米粉产业发展推进中心主任杨川云介绍。

　　此外芒果体育，岳池县还制定出台《岳池米粉加工及流通产业发展扶持办法》，设立岳池米粉产业发展专项资金共5000万元，重点支持岳池米粉餐饮市场拓展、研发生产、品牌宣传营销等。

　　杨川云说，目前已吸引来自成渝两地的4家大型餐饮连锁企业，以及10余家个体餐饮单位来岳池考察洽谈，并达成初步合作意向。

　　抢抓预制菜市场新机遇，则是岳池米粉在做强渠道方面进行的探索。四川省银丰食品有限公司的新厂房内，2条风味快餐方便米粉生产线即将投产，“预计日生产力可达10万袋。”许斌说，这是为了适应年轻消费群体的需求。杨川云则表示，当地还在研发一系列米粉类预制菜品。

　　此外芒果体育，岳池正升级改造县城内的“米粉一条街”，并计划举办岳池米粉美食节，开展现场美食评选、特色产品展销等活动，激活消费潜力。