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中卫芒果体育这家小吃店不但味道好还承载着厚重的文化传承
芒果体育在繁华的街头,形形的小摊贩散发着各种香味,其中一种香气尤为独特芒果体育,那就是宫庭香酥牛肉饼。在中卫市区南苑小区北门口,就有这样一家西安宫廷香酥牛肉饼店。 西安宫庭香酥牛肉饼是一道历史悠久的美食,源自1200年前唐朝的宫廷,流传至今,成为了中华美食的瑰宝。它的制作工艺独特,选用上等的牛肉,加上精选的调料,经过精心制作,最终呈现出一种酥脆可口、香气四溢的美味。 这家香酥牛肉饼摊主手艺娴熟,他将牛肉剁成细末芒果体育,加入适量的调料和清水,搅拌均匀。接着,摊主将一勺肉馅放在特制的圆形饼皮上,然后在周围均匀地撒上葱花和芝麻,最后将饼皮慢慢地卷成圆筒状,再将其按压成薄薄的一层。经过一番精心制作,一个金黄色的宫庭香酥牛肉饼便完成了。 咬一口西安宫庭香酥牛肉饼,首先感受到的是那酥脆的口感,接着是那浓郁的牛肉香味,让人回味无穷。摊主还会根据顾客的需求,在牛肉饼中加入一些其他的配料,如韭菜、洋葱等,使得口感更加丰富。 无论是清晨还是傍晚芒果体育芒果体育,路过的行人纷纷被这香气吸引,驻足品尝芒果体育。西安宫庭香酥牛肉饼是一道让人难忘的美食,它不仅是一种味觉享受,更是一种文化传承。(阿甘 本文不代表天天网立场)