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芒果体育武汉老字号非遗名小吃品鉴会 汉交会上将喷香开筵

2023-10-22 23:42:29
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  芒果体育四季美汤包、老谦记豆丝、珍满意粉蒸肉芒果体育、汉煨排骨藕汤、湖北鱼圆、五芳斋汤圆、汪集鸡汤……“湖北产”中华特色老字号非遗名小吃芒果体育,你能一口气说出哪些?与2023汉交会期间同期开幕的第九届中国武汉(汉口北)酒店用品博览会上,将上演中华“老字号非遗名小吃”品鉴会。数十种非遗名小吃同台打擂,鲜活释放舌尖上的穿越,味蕾上的满足。

  22日上午,活动主场地酒店用品城外广场花香四溢、景美人和,地面停车场整洁一新,以喜庆的面貌和高涨的热情迎接四方宾客的到来。市场内中庭,各大展商已陆续携设备和物资至场馆内,展场搭建人声鼎沸,布展有条不紊。品牌商家负责人全力以赴不断将小细节进行调整与改进,力求让展位更加美观、大气,更符合产品的特点芒果体育。

  本次活动将湖北非遗小吃与文化深度结合,现场既能近距离接触了解非物质文化遗产,又能感受传统技艺的魅力。中国烹饪大师、珍满意粉蒸肉品牌创始人卢永良、老谦记豆丝创始人沈祖学,四季美汤包创始人徐家莹,将携团队亲临现场坐镇,与粉丝们零距离互动,手把手亲授烹饪绝技。现场烹饪的“作品”热气腾腾展出,市民可以免费品尝。

  楚菜大师卢永良表示,此次展示的非遗菜品相比往年更具观赏性,切菜、装盘、摆盘都更讲究芒果体育。菜肴都颇具寓意,让传统佳肴焕发出文化韵味。同时,菜品力求更接地气,时令烹饪搭配醒目器皿,让烹饪小白也能易学易通。

  展会举办期间还将安排多场精彩活动芒果体育,厨师比赛邀约60位名厨同台打擂,“武昌鱼非遗大师”课堂教市民学做正宗楚菜。20000平方米展馆,30个展位同时广聚酒店用品节能化、智能化、研发创新类源头品质好货。

  弘扬老字号非遗美食文化,传承非遗美食制作技艺。第九届中国武汉(汉口北)酒店用品博览会搭建产销对接桥梁,深入产销对接一线,积极拓宽酒店用品上下游产业链经销商销售渠道。此次举办中华老字号美食品鉴会活动旨在推广发扬本地鄂系老字号传统美食,促进品牌商老字号美食推广至更广阔市场。汉口北酒店用品城专业厨房设备、精美餐厨器皿供应全国,搭建美食交流平台,促进餐饮行业从业者与酒店用品厂商建立常态化交流合作,“以器研菜”“以菜配器”,通过完美融合的美食美器为楚菜创新发展注入源源生机。

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