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专家谈麦当劳食品安全问题:应纳入员工KPI考核|宅男财经芒果体育

2024-05-14 03:28:59
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  芒果体育【专家谈麦当劳食品安全问题:应纳入员工KPI考核|宅男财经】13日,麦当劳郑州、济南两门店被曝篡改食品保质期引发热议芒果体育,当地市监局回应称已介入调查。针对连锁餐饮企业食品安全问题,广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬表示,相关问题是长期存在的,要想减少食品安全问题发生,需要考虑体制与机制的因素。比如企业在制定员工KPI时,应把食品安全作为权重最高的评估体系或者考核的重要指标芒果体育芒果体育,这样员工对食品安全的重视度就会不一样,如果企业只把营收和利润作为权重最高的KPI考核芒果体育,那么店长对于食品安全的关注度就不会有那么高芒果体育。(中新经纬APP)

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